Cette fricassée raffinée associe la douceur des gambas et des noix de Saint-Jacques à une sauce onctueuse au yuzu et gingembre, relevée par le wakamé, une algue savoureuse, pour un mariage de saveurs iodées et citronnées.
Producteur
Saveurs Océan, un spécialiste des produits de la mer, alliant qualité et authenticité pour offrir des mets fins et savoureux.
Conseils de conservation
Conserver entre 2°C et 4°C. DLC 21 jours. Garantie Noël.
Conseils de dégustation
À déguster chaud, idéalement en plat principal accompagné de riz basmati ou de légumes croquants.
Exploitant du secteur alimentaire: Reflets de Nos Terroirs, Chemin des Frênes, 42720 Briennon, France.
Valeurs nutritionnelles: Énergie : 141 kcal Protéines : 9,2 g Glucides : 4,3 g Dont sucres : 1,2 g Lipides : 9,8 g Dont acides gras saturés : 3,5 g Sel : 1,2 g
Ingrédients: Sauce yuzu gingembre 51% (crème, beurre doux, échalote, vin blanc, vinaigre d'alcool, purée de mandarine, purée de yuzu 2%, etc.), crevettes 27%, noix de Saint-Jacques 15,4%, wakamé, sel, poivre.
Contenu net: 1000
poids (gr): 1000