Terroirs du LibanSumac - 60g - Terroirs du Liban

Employé depuis l'Antiquité, le sumac est une épice emblématique de la cuisine orientale. Il résulte du broyage et du séchage des baies de sumac (Rhus coriaria) se déroulant durant l'été. Formant une poudre de teinte rouge-brun légèrement humide, il possède une saveur acidulée et citronnée qui fait souffler un vent de Méditerranée sur les salades, viandes et oeufs.


Utilisation
Ajoute une touche citronnée au poisson, aux fruits de mer, à la volaille, aux salades, au riz et au yaourt.
Saupoudrer sur les oeufs.


Conditions de stockage : Se conserve 2 ans au sec.


Terroirs du Liban célèbre la cuisine levantine et perpétue des centaines d'années de traditions culinaires à travers une sélection unique de spécialités libanaises saines et gourmandes. Issus directement de coopératives rurales, nos produits sont confectionnés sans le moindre ajout chimique ni artificiel, préservant ainsi toute leur authenticité et leur naturalité.



Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour. Plus d'informations sur le site : www.mangerbouger.fr
Exploitant du secteur alimentaire: TERROIRS du Liban 34 Rue Piat, 75020 Paris
Valeurs nutritionnelles: Energie : 1176 kJ / 281 kcal - Matières grasses : 14,4 g dont acides gras saturés : 2,6 g - Glucides : 48,1g dont sucres : 7g - Protéines : 13,3g - Sel : 4,6g
Ingrédients: Sumac.*Peut contenir des traces de sésame, noix, gluten and lait
Contenu net: 60
poids (gr): 60