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- 2 Burratas - 2x130g - Italie
Italia2 Burratas - 2x130g - Italie
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Modèle : 2 Burratas - 2x130g - Italie
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Originaire de la région des Pouilles, la burrata est un fromage à pate filée, semblable à la mozzarella mais à la consistance plus souple. Elle est remplie manuellement d'une farce cre?meuse: la Stracciatella.
A conserver à une température comprise entre 0 et 4°C.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 24h
Exploitant du secteur alimentaire: Carniato 6 Rte de Stains, 94380 Bonneuil-sur-Marne
Valeurs nutritionnelles: Energie 940 kJ / 226 kcal, Matières grasses 18g dont acides gras saturés 13g, Glucides 1,1g dont sucres 1,1g, Protéines 15g, Sel 1g Calcium 250mg
Ingrédients: LAIT entier de vache pasteurisé, CREME UHT (min.35%), sérum d?ensemencement (dont LAIT), sel, coagulant microbien. Origine du lait: Italie.
Contenu net: 260
poids (gr): 260
Originaire de la région des Pouilles, la burrata est un fromage à pate filée, semblable à la mozzarella mais à la consistance plus souple. Elle est remplie manuellement d'une farce cre?meuse: la Stracciatella.
A conserver à une température comprise entre 0 et 4°C.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 24h
Exploitant du secteur alimentaire: Carniato 6 Rte de Stains, 94380 Bonneuil-sur-Marne
Valeurs nutritionnelles: Energie 940 kJ / 226 kcal, Matières grasses 18g dont acides gras saturés 13g, Glucides 1,1g dont sucres 1,1g, Protéines 15g, Sel 1g Calcium 250mg
Ingrédients: LAIT entier de vache pasteurisé, CREME UHT (min.35%), sérum d?ensemencement (dont LAIT), sel, coagulant microbien. Origine du lait: Italie.
Contenu net: 260
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