Fromages3 crottins de chèvre - 3x60g- France

Petit fromage au lait entier de chèvre, la pâte du crottin est blanche ou ivoire et est recouverte d'une croûte naturelle, fine et fleurie. Sa texture est ferme et compacte, son goût nuancé et noisetté et enfin sa saveur est fondante et fleurie.


Ce fromage au lait cru de chèvre est affiné depuis quatre générations par Dubois-Boulay. Il bénéficie d'une Appellation d'Origine depuis 1976.
Afin de dévoiler toutes ses saveurs, son affinage en cave varie entre une dizaine de jours et plusieurs mois. Demi-sec, le fromage est jeune, tendre, au goût léger de chèvre.
Bleu, sa couleur grise à bleue caractérise un affinage de grande qualité aux arômes de sous-bois.


Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour. Plus d'informations sur le site : www.mangerbouger.fr
Exploitant du secteur alimentaire: Fromagerie Dubois Boulay 47 rue de Vaux, 18300 Chavignol
Valeurs nutritionnelles: Energie : 1260 kJ / 304 kcal - Matières grasses : 25g dont acides gras saturés : 19g - Glucides : 0,7g dont sucres : 0g - Protéines : 19g - Sel : 1,5g
Ingrédients: Lait cru de Chèvre
Contenu net: 180
poids (gr): 180