FromagesBleu des Causses - 200g - Aveyron

Ce fromage au lait cru de vache de 2,5 à 3kg est fabriqué par la fromagerie Laqueuille à partir de lait provenant du nord de l'Aveyron, une région plus riche en pâturages de qualité, avec une herbe plus verte et plus dense. Il est affiné dans des caves de calcaire naturelles ventilées d'air frais et humide. Sa pâte ivoire veinée de bleu présente un gout corsé, sa saveur exprimant la diversité de son terroir, lande des causses et prairies du nord de l'Aveyron.


A conserver entre 4° et 8°


Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour. Plus d'informations sur le site : www.mangerbouger.fr
Exploitant du secteur alimentaire: FROMAGERIES PAPILLON Lauras - 4, impasse de la route de Tiergues - 12250 Roquefort-sur-Soulzon
Valeurs nutritionnelles: Energie : 1572 kJ / 379 kcal - Matières grasses : 32 g dont acides gras saturés : 20 g - Glucides : 1,8g dont sucres : 0g - Protéines : 21 g - Sel : 3,6 g
Ingrédients: Lait de vache de l'Aveyron pasteurisé, 96,8 %, sel 3,2 %, ferments lactiques et d?affinage.
Contenu net: 200
poids (gr): 200