Figure incontournable des plateaux, le Brie de Meaux a été Couronné « Roi des Fromages » au Congrès de Vienne en 1815 au cours d'un dîner organisé par Talleyrand. D'un diamètre et d'un poids imposants, il est rarement présenté entier sauf chez les fromagers qui le conservent posé sur un paillon. Sous sa croûte se cache une pâte souple et généreuse de couleur crème.
A conserver entre 4° et 8°
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour. Plus d'informations sur le site : www.mangerbouger.fr
Exploitant du secteur alimentaire: Anthes 1 Av. des Froides Bouillies, 91420 Morangis
Valeurs nutritionnelles: Energie : 1188 kJ / 286 kcal - Matières grasses : 22g dont acides gras saturés : 15g - Glucides : 0g dont sucres : 0g - Protéines : 22 g - Sel : 1,8 g
Ingrédients: Lait cru de vache produit en zone A.O.P, ferments lactiques, présure
Contenu net: 200
poids (gr): 200