RougiéFoie Gras de Canard entier 500g - mi-cuit

Le Foie Gras de Canard Entier Nature est l’incarnation même du savoir-faire de la Maison Rougié. Un grand classique indémodable pour un moment de pur plaisir à partager.

Un format généreux en barquette 500g à partager pour des moments conviviaux

Pourquoi vous allez l'adorer :
- Une texture irrésistible : Sa cuisson mi-cuite, parfaitement maîtrisée, lui confère un fondant exceptionnel en bouche.
- L'excellence à l'état pur : Le vrai goût du foie gras de canard, avec ses saveurs authentiques et sans artifice, tel qu'il est servi aux plus grandes tables.
- 100% plaisir, 0% stress : Fini les présentations compliquées ! Grâce à sa barquette ultra-pratique et facilement démoulable, vous réussirez un dressage parfait en un clin d'œil.

La petite astuce dégustation :
Sortez la barquette du frigo 15 minutes avant de servir (pour atteindre la température idéale de +8°C à +12°C). Démoulez-le en toute simplicité et tranchez-le avec un couteau à lame fine préalablement passé sous l'eau chaude. Déposez vos tranches sur un beau pain de campagne légèrement grillé, ajoutez une simple pincée de fleur de sel... Succès garanti !

L'engagement Rougié : Depuis 150 ans, la Maison Rougié met son exigence et son savoir-faire d'excellence au service des chefs du monde entier et fins gourmets.

Opérateur économique responsable de la sécurité du produit: EURALIS GASTRONOMIE Chem. de Marmajou, 65700 Maubourguet
Information sur garantie produit: DLC garantie : minimum 3 mois, à 0°C / +4°C
poids (gr): 500
Exploitant du secteur alimentaire: EURALIS GASTRONOMIE Boulevard de l'Europe 64230 LESCAR
Valeurs nutritionnelles: Informations nutritionnelles pour 100g : Energie : 2276 kj/552 kcal - Matières grasses 57.0 g dont Acides gras saturés 26.0 g - Glucides 2.1 g dont Sucres 1.3 g Protéines 7.1 g - Sel 1.20 g
Ingrédients: Foie gras de canard, sel, Armagnac, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
Contenu net: 500g