RougiéPressé de Canard - 1kg

Découvrez le Pressé de Canard de la Maison Rougié ! Nous avons réuni les meilleurs morceaux de nos viandes 100% Canard Gras (Origine France) dans une création gourmande et authentique.

Un format XXL d'1Kg à partager en famille

Pourquoi vous allez l'adorer :
- Chaud ou froid, à vous de choisir : C'est le produit caméléon par excellence ! Il est aussi délicieux servi frais en entrée estivale qu'en plat principal chaud et réconfortant.
- Le format des grandes tablées : Ultra-généreux, ce pressé vous permet de réaliser facilement 15 à 20 belles tranches d'environ 50g. Parfait pour recevoir sans se ruiner !
- 100% plaisir, 0% stress : C'est déjà cuisiné à la perfection avec de la viande de cuisse (42%) et de savoureux gésiers (25%). Vous n'avez plus qu'à trancher et à dresser directement dans vos assiettes.

La petite astuce dégustation :
Pour une entrée fraîcheur façon brasserie, servez vos tranches froides sur un beau lit de jeunes pousses avec quelques cerneaux de noix et une vinaigrette à l'huile de noisette. Envie d'un plat chaud ? Poêlez très rapidement des tranches un peu plus épaisses (juste pour les dorer) et accompagnez-les de pommes de terre sarladaises... Succès garanti !

L'engagement Rougié : Depuis 150 ans, la Maison Rougié met son exigence et son savoir-faire d'excellence au service des chefs du monde entier et fins gourmets.

Opérateur économique responsable de la sécurité du produit: EURALIS GASTRONOMIE Chem. de Marmajou, 65700 Maubourguet
Information sur garantie produit: DDM garantie : 6 mois minimum, à +0°C / +4°C
poids (gr): 1000
Exploitant du secteur alimentaire: EURALIS GASTRONOMIE Boulevard de l'Europe 64230 LESCAR
Valeurs nutritionnelles: Informations nutritionnelles pour 100g : Energie : 869 kj/208 kcal - Matières grasses 12.0 g dont Acides gras saturés 4.1 g - Glucides 0 dont Sucres 0 Protéines 25.0 g - Sel 1.20 g
Ingrédients: Viande de cuisses de canard gras 42%, gésiers de canard 25% , eau, graisse de canard, Farine de riz, gélatine de boeuf, Sel, Bouillon (Eau, Fond de volaille (carcasses de volailles, eau, carotte, oignon, poivre noir, girofle, thym), sel, purée de tomate, extrait d'oignon, extrait de carottes, thym en poudre.). Viande de canard Origine : France
Contenu net: 1000g