RougiéPressé de Canard au Foie Gras de Canard - 1kg

Découvrez le Pressé de Canard au Foie de Canard de la Maison Rougié. Une recette 100% canard, authentique et terriblement gourmande pour épater vos convives !

Un format XXL d'1Kg à partager en famille

Pourquoi vous allez l'adorer :
- L'alliance parfaite : Le mariage judicieux entre de beaux morceaux de viande savoureuse et la noblesse d'un véritable foie gras de canard (20%).
- L'authenticité artisanale : Avec ses beaux morceaux bien visibles à la coupe, ce pressé offre une magnifique présentation rustique, digne des meilleures tables du Sud-Ouest.
- Généreux et sans stress : Parfait pour les grandes tablées, ce format familial vous permet de réaliser facilement 15 à 20 belles tranches (environ 50g). Vous n'avez plus qu'à trancher et à dresser !

La petite astuce dégustation :
Gardez votre pressé bien au frais jusqu'au dernier moment pour garantir une découpe nette et parfaite. Disposez vos généreuses tranches au centre d'une belle salade périgourdine (jeunes pousses, gésiers, tomates cerises) ou accompagnez-les simplement d'un pain de campagne toasté avec une pointe de confit d'oignons... Succès garanti !

L'engagement Rougié : Depuis 150 ans, la Maison Rougié met son exigence et son savoir-faire d'excellence au service des chefs du monde entier et fins gourmets.

Opérateur économique responsable de la sécurité du produit: EURALIS GASTRONOMIE Chem. de Marmajou, 65700 Maubourguet
Information sur garantie produit: DDM garantie : 6 mois minimum, à +0°C / +4°C
poids (gr): 1000
Exploitant du secteur alimentaire: EURALIS GASTRONOMIE Boulevard de l'Europe 64230 LESCAR
Valeurs nutritionnelles: Informations nutritionnelles pour 100g : Energie : 824 kj/197.8 kcal - Matières grasses 13.0 g dont Acides gras saturés 4.3 g - Glucides 1.2 g dont Sucres 0.6 g Protéines 19.0 g - Sel 1.80 g
Ingrédients: Cuisse de canard gras 33%, Foie gras de canard 20%, Gésier de canard 19%, Eau, Graisse de canard, Farine de riz, Gélatine de boeuf, Sel, Poivre, Bouillon : (eau, fond de volaille (carcasses de volailles, eau, carotte, oignon, poivre, girofle, thym), sel, Purée de tomate, extrait d'oignon, extrait de carottes, thym en poudre).Viande de canard Origine : France
Contenu net: 1000g